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COMPTOIR SAPMER

Le 20 juin dernier, nous avons inauguré le comptoir de l’entreprise Réunionnaise Sapmer à Concarneau. Après un premier comptoir lancé en mars 2017 au port de pêche de la Réunion, l’entreprise familiale spécialisée dans la pêche thonière a décidé de faire appel à nous pour l’inauguration de son premier comptoir en France !

Pour cet événement, nous avons imaginé une toute nouvelle scénographie : un comptoir sur-mesure permettant la mise en place d’ateliers culinaires gourmands avec dégustation, ainsi que la création de visuels grand format à l’image de Sapmer. L’intérieur du chapiteau était habillé avec du mobilier épuré mettant en valeur les différents éléments du décor. Notre touche d’originalité pour réchauffer cet espace, des projecteurs vintage.

Au programme de cette journée, des visites du comptoir avec dégustation de produits frais : déclinaison de poissons dont la fameuse légine, coquilles saint jacques rôties et homards grillés, un vrai délice. Les deux chefs cuisiniers préparaient en direct les différents mets, un véritable spectacle pour les yeux !

Pour les plus gourmands, rendez-vous au comptoir SapMer – Bâtiment ouest de la criée, quai Carnot – Concarneau.  Ouvert du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h.

Merci à Marina pour les photographies :
www.marilou-photography.com